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TOUJOURS OUVERT

Ristorante le Quattro Stagioni d'Italia

Via Volta 21

12037 Saluzzo CN

info@ristorantele4stagioni.it

TEL +39 0175 47470

OU SOMME-NOUS

Menù di Natale

Aperitivo pregustativo

Filetto di baccalà  pastellato su ceci e carciofi alla giudea

Petto di tacchino su tabulè con melograno e frutta secca

Uovo croccante con cardo stufato, fonduta e tartufo nero

*****

Risotto con gamberi e carciofi

Tortelli di cappone nel suo brodo

*****

Guancia di bue brasato con cardi e broccoli croccanti

oppure

Scorfano scottato alla zucca e carciofi

*****

Dolce di Natale

VINI:

Brut Nature Giuseppe Galliano Borgo Maragliano

Barbera d’Alba Superiore DOC F.lli Adriano

Moscato d’Asti DOCG Casetta Pierluigi

PREZZO:

€ 50,00