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Menù di Natale

Aperitivo pregustativo

Insalatina di Baccalà con carciofi e olive taggiasche
Umido di polipo con purè di patate e bottarga
Uovo croccante con cardo stufato, fonduta e tartufo nero

*****

Roselline gratinate con gamberi e crema di spinaci 
Risotto mantecato alla zucca con mousse al parmigiano e nocciole

*****

Filetto di spigola con carciofi, patate e olive

oppure

Cappone di Morozzo ripieno di castagne e mele
 
*****

Dolce di Natale

VINI:

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore Docg Bianca Vigna  
Langhe Nebbiolo DOC Franco Conterno 2018
Moscato d’Asti DOCG Casetta Pierluigi  2020  

PREZZO:

€ 55,00

(a persona, vini compresi)

INFO e PRENOTAZIONI 
APERTI SEMPRE

Ristorante le Quattro Stagioni d'Italia

Via Volta 21

12037 Saluzzo CN

info@ristorantele4stagioni.it

TEL +39 0175 47470

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